Voici l’avant dernier billet pour clore la série, j’organise mon buffet. La veille du jour J, j’avais confectionné ces sauces en moins de temps qu’il ne faut pour l’écrire, puis je les ai conservées au frais dans des boites fermant hermétiquement. Le jour de la tenue du pot, je les avais rangées dans un sac
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